2009-07-10 大阪の団地でエスカルゴ大量発生 2千匹駆除(共同通信) NET エスカルゴは食べたことはありませんが、カタツムリとナメクジはどうでもいい存在な(見るのも触るのも別に問題ない)のですが、これはちょっと・・・イヤっす(注) 捕獲しても食べるのはやめたほうが良いそうです。 今回の野生(?)エスカルゴとは違い、食用エスカルゴはきちんと衛生処理されているそうですので。 エスカルゴごろごろ 大阪の団地、食用逃げた?(asahi.com) (注)カタツムリなどは表面の水分が高いので細菌などを保有していることがあります。 触って感染することもあるので、注意が必要です。 触ったら徹底的に触れたところを洗浄しましょう。